デヴィット・ウェルズ DAVID ELLIS WELLES |
1957 |
アメリカ合衆国・サウス・カロライナに生まれる
13歳より絵のレッスンを受ける |
1976 |
Scholastic Art Award スコラ美術賞受賞 |
1977 |
オレゴン大学入学映画専攻 |
1979 |
来日、早稲田大学国際学部入学 |
1981 |
早稲田大学付属語学教育研究所卒業
東京調理師専門学校入学(‘82卒業) |
1982 |
料亭 川松別館入社(‘84退社) |
1984 |
帰米、ニューヨーク・「初花」入社(‘85退社) |
1985 |
再来日、辻調理師専門学校入学(‘86修了) |
1986 |
帰米DREFUS証券Mr.HOUWARD STEIN会長付
プライベートシェフ、秘書として入社(‘94退社) |
1994 |
再来日、陶芸作家・安藤 貫師に美濃焼を学ぶ
霞仙陶苑にて学ぶ |
1995 |
佐賀県立有田窯業大学校下絵付入学後修了上絵付専攻 |
1996 |
同大学校上絵付専攻修了 |
1998 |
食事会・「涼・Cool」(Ballroom)以後毎年 |
1999 |
東京国立市「魚倶留銘 大魚菜」プロデュース
「旬才料理 富川」プロデュース |
2000 |
東京目黒「アトリエ デコ」にて上絵付け指導(‘03迄) |
2001 |
小学館「和楽」にて絵とエッセイ連載(‘02迄)
辻調理師専門学校時代の恩師、斉藤辰夫師のアシスタントとして
斉藤辰夫料理スタジオにて料理指導開始 |
2002 |
前橋「すいらんアートスクール」にて上絵付け講座開始現在に至
NHK番組「ハローニッポン」にて紹介される
講談社「フラウ 教わり上手」連載(‘03迄)
東京ファッション協会主催「第六回和の原理の商品開発研究会」にて講演 |
2003 |
食事会・テーマ「Oasis」民族芸術交流財団(東京)
週刊現代12月特別号にて「アメリカの魯山人」として特集 |
2004 |
陶芸による初個展を予定(前橋・画廊翠巒) |
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現 在 |
東京在住 |